Wir servieren die Bergische Kaffeetafel ab 8 Personen an Werktagen auf Vorbestellung:

bis 12 Personen 24,00 €/Personen
bis 25 Personen 22,00 €/Personen
bis 40 Personen 20,00 €/Personen

Tradition bergischer Gastfreundschaft

Während der „Nachmittagskaffee” mit diversen Backwaren typisch deutsch ist, kommen im Bergischen Land bei der „Kaffeetafel” ganz unterschiedliche Speisen auf den Tisch. Zu besonderen Anlässen – wenn also Gäste erwartet wurden oder Familienfeiern ins Haus standen – wurde aufgefahren, was der Hof im ländlich geprägten Bergischen hergab. Wobei die Üppigkeit schon früh die besondere Gastfreundschaft der Region unterstrich und die Städter am Wochenende hinaus ins Grüne lockte, um sich dort „so richtig satt zu essen”.

Infolge der Handelsbeziehungen des Bergischen Landes zu den Niederlanden und des bescheidenen wirtschaftlichen Wachstums durch die beginnende Industrialisierung Mitte des 19. Jahrhunderts konnten auch neue, „exotische” Genüsse angeboten werden. Reis und Kaffee – wohlgemerkt: echter Bohnenkaffee – avancierten zu festen Bestandteilen der „Bergischen Kaffeetafel”.