Freuen Sie sich auf das, was Sie in der Dröppelminna erwartet:
zur Diashow

Gänserillettes mit selbstgebackenem Brot
6,00 €

Kräuterbutter mit selbstgebackenem Brot
3,50 €

Kalbstafelspitz carpaccio
11,50 €

Jakobsmuscheln auf Basilicumrisotto
13,50 €

Brotsalat mit Gambas und Pulpo
13,50 €

Schnecken nach Elsässischer Art
12 Stück 16,00 €
6 Stück 9,00 €

Cappuccino von Sellerie
mit Gänsestopfleber und Trüffel
9,50 €

Fischsuppe „Bouillabaisse“
11,50 €

Kalbsbäckchen mit Pak Choy Gemüse
21,50 €

Entenbrust mit Kohlrabi Gemüse
22,50

Lammkarrée mit Ratatouille
und Gratin Dauphinois
24,50



Fisch : Siehe Tafel

Sorbetvariation
7,50 €

Ofenschlupfer mit Wattle Seed Parfait
8,50 €

Crème Brûlée mit Tonkabohnen
6,50 €

Mousse au Chocolat mit Rosa-Pfeffer-Eis
8,50

Dessertvariation Dröppelminna
12,50 €

Käseteller
Klein : 8,50 €
Groß : 15,00 €